-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-01-2018, 04:34 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-19-2016, 06:04 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-17-2016, 04:05 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-25-2015, 05:58 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-29-2010, 10:14 AM
-
طريقه كفته داوود باشا خلال شهر رمضان الكريم
طريقه كفته داوود باشا خلال شهر رمضان الكريم
تعد وصفة كفته داوود باشا واحدة من أشهر الوصفات العربية، كما أن المائدة العربية لا يمكنها ان تخلو من كفته داوود باشا خلال شهر رمضان الكريم.
المقادير:-
نصف كيلو لحم بقري مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل وبهارات
1 كوب بصل شرائح
2 كوب عصير طماطم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 كوب مرق دجاج
نصف كوب فلفل أخضر شرائح رفيعة
الطريقة
– قومي بتسخين الفرن لدرجة 180 مئوية.
– في وعاء عميق، ضعي التوابل على اللحم مع التقليب باليد حتى تتداخل المكونات.
– قومي بتشكيل اللحم باليد إلى كرات في حجم الليمونة تقريباً، قومي برص كرات اللحم على صاج فرن، وضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق تقريباً ( نصف تسوية).
– سخني الزيت في إناء على نار متوسطة، أضيفي الثوم والبصل مع التقليب حتى يلين البصل دون أن يُحمر.
– أضيفي عصير وصلصة الطماطم للخليط ثم أضيفي المرق، اتركي الخليط حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُتبل بالملح والفلفل.
– أضيفي شرائح الفلفل الأخضر وكرات اللحم بعد خروجها من الفرن، اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى تمام نضج اللحم.
– ضعيها في طبق التقديم، تُقدم مع الأرز الأبيض.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات